2023年09月20日

広葉樹の森からの贈り物

まだ気温が高い日が続いていますが、
いつのまにか秋も本番になり、
暗くなる時間はどんどん早くなって、
土曜日はいよいよお彼岸ですね

そんな中、箱根接待茶屋の森で、
この季節ならではの赤と緑の実を見つけました

広葉樹の森からの贈り物

何の実かわかりますか?
ヒントはどちらも”ヤマ”ではじまる名前です

答えは...
赤い方が”ヤマボウシ”、緑の方が”ヤマナシ”です

せっかくなので試食してみることにしました

ヤマボウシは、トロッとしてほのかに甘みがありました
ヤマナシは、硬くて甘くない梨という感じですが、
思ったよりジューシーで渋みはありませんでした

どちらも、甘さはかなり控えめですが、
後味はすっきりで、期待以上のおいしさでした

この他に楽しめそうな秋の実はあれとあれかな
...ジュル(失礼)

――
三島フォレストクラブ
Mishima Forest Club
https://mishima-life.jp/groupHP/mfc021214/index.html



Posted by 箱根の森 at 22:41│Comments(0)
 
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広葉樹の森からの贈り物
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